Name: Appelsinkage
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Dansk
Ingredients: 150 gram Usaltet smør; 3 deciliter Sukker; 1 tsk Vanillesukker; 3 stk Æg; 2 deciliter Creme fraiche 9%; 1 stk Revet skal og saft fra appelsin; 200 gram Mandler; 2 deciliter Hvedemel; 2 tsk Bagepulver; 2-3 stk Appelsin; 1-2 spsk Sukker

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Desserter Keto

Nutrition facts: 227 calories 42.7377 carb 15.3171 fat 1.7596 fiber 7.138 protein 5.8831 fat 30.207 sugar

Video: Appelsinkage

Appelsinkage

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

150 gram Usaltet smør
3 deciliter Sukker
1 tsk Vanillesukker
3 stk Æg
2 deciliter Creme fraiche 9%
1 stk Revet skal og saft fra appelsin
200 gram Mandler
2 deciliter Hvedemel
2 tsk Bagepulver
2.3 stk Appelsin
1.2 spsk Sukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan laver du appelsinkage

Rør smør, sukker og vaniljesukker godt sammen.

Rør æggene i et af gangen og tilsæt creme fraiche, appelsin-saft, appelsinskal og mandler.

Sigt hvedemel og bagepulver i dejen og vend det hurtigt sammen.

Fordel dejen i en smurt springform og bag kagen i 30 minutter ved 175°C.

Mens kagen er i ovnen, så skræl appelsinen og del den i fileter, skær "hinden" af fileterne.

Læg hurtigt appelsinfileterne oven på kagen, drys med rørsukker og bag kagen i yderligere 15 minutter.

Mærk efter med en strikkepind eller gaffel om kagen er bagt.

Hvis der sidder dej på pinden/gaflen skal kagen have lidt mere.

Server mens den er lun - velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Serveringsideer og tips til din appelsinkage

Kagen er saftig og svampet og kan holde sig frisk længe. Eksperimenter og tilsæt eventuelt en 1/2 eller hel teske af kardemomme eller kanel for at give kagen en ekstra smagsdimension. For at gøre kagen ekstra dekorativ kan du drysse med mandelflager eller hakkede hasselnødder. Appelsinkagen smager desuden ekstra godt med lidt let-pisket flødeskum eller en kugle vanilje is til.

På jagt efter flere svampede kager...?

Hvis du er i bagehumør og har lyst til at teste andre opskrifter, er denne lækre gulerodskage med en cremet ostecreme måske lige dig. Alternativet kan du prøve kræfter med en klassisk svampet chokoladekage.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame