Name: Banan mousse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 stk Æggeblomme; 100 gram Sukker; 4 stk Modne bananer; 1 stk Citronsaft; 20 stk Husblas; 2 stk Æggehvide

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Børnevenlig mad Desserter

Nutrition facts: 213 calories 21.983333333333 carb 5.25 fat 0.26666666666667 fiber 19.6635 protein 1.4 fat 19.716666666667 sugar

Video: Banan mousse

Banan mousse

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

4 stk Æggeblomme
100 gram Sukker
4 stk Modne bananer
1 stk Citronsaft
4 stk Husblas
2 stk Æggehvide

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Æggeblommer og sukker piskes godt sammen. Bananerne moses eller blendes med citronsaft og røres derefter i æggemassen. Put husblas i kold vand i 5 min, Smelt det herefter over vandbad og når den er kølet lidt af, hældes den i bananblandingen mens der piskes. Æggehvider piskes stive og vendes i moussen med en dejskraber og stilles på køl. Pyntes med groft reven chokolade

Kokken bag