Video: Æblecompot og æblechips
Æblecompot og æblechipsKøkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
9
Tilberedningstid
10 timer 40 minutter
Arbejdstid
5 timer 20 minutter
Antal personer:
-
3 stk Æbler
-
0.5 deciliter Koldt vand
-
0.5 deciliter Sukker
-
0.5 deciliter Brun farin
-
1.2 spsk Citron
-
1 stk Flækket Vanillestang
-
2 deciliter Sukker
-
2 deciliter Vand
-
2 stk Æbler
Æblekompot 1. Skræl æblerne, udkærn dem og skær i små tern. 2. Bland vand, sukker, citronsaft, vanille og æbletern og lad det småsimre i 15 min. 3. Køl af og sæt i køleskabet natten over. Æblechips 1. kog sukker og vand op. 2. Skær æblerne i meget tynde skiver og dyp dem i sukkerlagen og læg dem derefter på bagepapir. 3. Tør chipsene i ovnen på 80 grader i ca 5 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Creme Brulée
Creme BruléeStart med at tænde din ovn på 140 grader, så den er varm, når du skal bruge de...
Koreansk kyllingestuvning
Skær lårene i halve eller kvarte, alt efter deres størrelse. Put kyllingelårene i en stor...
Æblesauce med agurk
Skræl æblet, del det i fire stykker og skær det i små terninger, dryp med citronsaft. Pil...