Video: Æblecompot og æblechips
Æblecompot og æblechipsÆblecompot og æblechips
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
9
Tilberedningstid
10 timer 40 minutter
Arbejdstid
5 timer 20 minutter
Antal personer:
-
3 stk Æbler
-
0,5 deciliter Koldt vand
-
0,5 deciliter Sukker
-
0,5 deciliter Brun farin
-
1-2 spsk Citron
-
1 stk Flækket Vanillestang
-
2 deciliter Sukker
-
2 deciliter Vand
-
2 stk Æbler
Æblekompot 1. Skræl æblerne, udkærn dem og skær i små tern. 2. Bland vand, sukker, citronsaft, vanille og æbletern og lad det småsimre i 15 min. 3. Køl af og sæt i køleskabet natten over. Æblechips 1. kog sukker og vand op. 2. Skær æblerne i meget tynde skiver og dyp dem i sukkerlagen og læg dem derefter på bagepapir. 3. Tør chipsene i ovnen på 80 grader i ca 5 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Asta Mormors Chokoladetoppe
VegetarAlle ingredienserne røres sammen og der laves små toppe af massen.
Chokoladelagkage med mandler og jordbær
VegetarForvarm ovnen til 180°C. Smør 2 springforme med smør og drys dem med mel. Bunde: Rør ca...
Pære i varm marcipancreme
VegetarCreme: Fløde og revet marcipan varmes under omrøring til det koger. Tages af varmen. Pisk...