Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Æblecompot og æblechips

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

10 timer 40 minutter

Arbejdstid

5 timer 20 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

3 stk Æbler
0,5 deciliter Koldt vand
0,5 deciliter Sukker
0,5 deciliter Brun farin
1-2 spsk Citron
1 stk Flækket Vanillestang
2 deciliter Sukker
2 deciliter Vand
2 stk Æbler

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Æblekompot
1. Skræl æblerne, udkærn dem og skær i små tern.
2. Bland vand, sukker, citronsaft, vanille og æbletern og lad det småsimre i 15 min.
3. Køl af og sæt i køleskabet natten over.

Æblechips
1. kog sukker og vand op.
2. Skær æblerne i meget tynde skiver og dyp dem i sukkerlagen og læg dem derefter på bagepapir.
3. Tør chipsene i ovnen på 80 grader i ca 5 timer.

Kokken bag