Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Gryderet med grønne bønner, kartofler og squash

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Græsk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

0.5 deciliter Olivenolie
2 stk Løg
500 gram Frossen grøn bønne
1 tsk Cayennepeber
250 gram Squash
500 gram Kartofler
0,5 bdt Frisk persille
1 kg Hakkede tomater

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Stærk mad

Fremgangsmåde

Sådan laver du gryderet med grønne bønner, kartofler og squash

Opvarm olien ved middelhøj varme i en stor gryde. Hak løgene og svits dem i 5 min. Tilsæt bønner og cayenne og steg i 3 min.
Tilsæt squash i skiver, kartofler i tern og persille.

Hæld hakket tomat over og lad retten simre ca. ½ time til kartoflerne er færdige.
Smag til med salt og peber, og servér retten varm eller ved stuetemperatur.

Kokken bag