Name: Broccolitærte
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Dansk
Ingredients: 100 gram Smør; 175 gram Hvedemel; 1/2 tsk Groft salt; 1 1/2 spsk Vand; 300 gram Broccoli; 3 stk Æg; 200 gram Kvark; 1 tsk Køkkensalt; 100 gram Revet mozarella

Bruger

sider

følg os

Sommer Vegetarisk Hovedretter Tærter

Nutrition facts: 921 calories 41.94 carb 55.0355 fat 3.45 fiber 35.97 protein 32.4065 fat 2.785 sugar

Video: Broccolitærte

Broccolitærte

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

100 gram Smør
175 gram Hvedemel
1.2 tsk Groft salt
1.1 spsk Vand
300 gram Broccoli
3 stk Æg
200 gram Kvark
1 tsk Køkkensalt
100 gram Revet mozarella

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan laver du broccolitærte

Først laver du tærtedejen.

Start med at smuldre smørret i melet til det ligner revet ost, tilsæt salt og vand, og saml dejen hurtigt undgå at ælte.

Rul dejen ud og tryk den ned i en smurt tærte form 20-24 centimeter.

Lad den stå på køl i 1/2-1 time, prik bunden med en gaffel og forbag den i ovnen i ca. 15 minutter ved 200 grader.

Tærtefyld

Skær broccolien i små stykker og damp stykkerne i kogende letsaltet vand i ca. 2 minutter.

Dryp af i en sigte.

Pisk æggene sammen, tilsæt kvark og salt, bland osten i æggemassen.

Læg broccolien på den forbagte bund, hæld æggemassen over, drys evt. med lidt revet ost.

Bages midt i ovnen i ca. 35-40 minutter ved ca. 200 grader.

Din broccolitærte er nu færdig - velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 25/05-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Broccolitærte med laks eller kylling

Hvis du har lyst til at prøve en lidt anden smagsvariant, kan du tilføje lidt kogt kylling til tærtefyldet. Vi kan også varmt anbefale vores opskrift på broccolitærte med laks.

Salat - et lækkert tilbehør til din tærte

Du kan servere en velsmagende salat til din tærte. På den måde får du ekstra mange lækre grøntsager. Du kan fx prøve vores opskrift på broccolisalat eller en velsmagende og mættende kikærtesalat.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame