Name: chipotlekødboller
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 400 gram Hakket oksekød 8-12%; 2 tsk Chipotle pulver; 2 stk Hvidløgs fed; 2 spsk Majsmel; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 1 spsk Olie; 300 stk Gul peberfrugt; 2 stk Hakkede tomater i dåse; 2 stk Kidneybønner på dåse; 1 bdt Frisk koriander; 8 stk Fuldkornstortillas

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vinter Hovedretter

Nutrition facts: 595 calories 51.1 carb 35.075 fat 18.9 fiber 37.75 protein 4.34175 fat 5.2525 sugar

Video: chipotlekødboller

chipotlekødboller

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Mexicansk

Hovedret

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

400 gram Hakket oksekød 8-12%
2 tsk Chipotle pulver
2 stk Hvidløgs fed
2 spsk Majsmel
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
1 spsk Olie
3 stk Gul peberfrugt
2 stk Hakkede tomater i dåse
2 stk Kidneybønner på dåse
1 bdt Frisk koriander
8 stk Fuldkornstortillas

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Stærk mad

Fremgangsmåde

Bland kødet med chipotle, hvidløg, majsmel, salt og peber. Form det til små kødboller og brun dem i olie ved god varme. Skær peberfrugterne i tern, kom dem ved kødbollerne og svits endnu et par minutter. Tilsæt hakkede tomater og lad det simre 5 minutter. Hæld de afdryppede bønner ved, varm det godt igennem og smag saucen til med salt og peber. Drys med koriander og servér med lune tortillas.

Kokken bag