Video: chipotlekødboller
chipotlekødbollerchipotlekødboller
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
12
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
400 gram Hakket oksekød 8-12%
-
2 tsk Chipotle pulver
-
2 stk Hvidløgs fed
-
2 spsk Majsmel
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 spsk Olie
-
3 stk Gul peberfrugt
-
2 stk Hakkede tomater i dåse
-
2 stk Kidneybønner på dåse
-
1 bdt Frisk koriander
-
8 stk Fuldkornstortillas
Bland kødet med chipotle, hvidløg, majsmel, salt og peber.
Form det til små kødboller og brun dem i olie ved god varme.
Skær peberfrugterne i tern, kom dem ved kødbollerne og svits endnu et par minutter.
Tilsæt hakkede tomater og lad det simre 5 minutter.
Hæld de afdryppede bønner ved, varm det godt igennem og smag saucen til med salt og peber.
Drys med koriander og servér med lune tortillas.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Burgere med oksekød og gorgonzola
Proteinrig mad
KødretterForm oksekødet til 2 flade bøffer pr. person. Form gorgonzolaen til 1 lille kugle pr. pers...
Ovnbagt havtaske
Fedtfattig mad
FiskeretterTænd ovnen på 220°C. Skær kartoflerne i skiver. Steg kartofler og skalotteløg i en stor pa...
Asparges med smørstegt persille
VegetarSkær eller bræk det nederste hårde stykke af de grønne asparges. Kom aspargesne i kogend...