Video: Gratin af rodfrugter
Gratin af rodfrugterGratin af rodfrugter
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
9
Tilberedningstid
20 Minutes
Arbejdstid
1 Hours0 Minutes
Antal personer:
-
300-400 gram Kartofler
-
200 gram Rodselleri
-
100 gram Kålrabi
-
2 stk Gulerod
-
3-4 deciliter Piskefløde 38%
-
1 tsk Salt
-
1 tsk Peber
-
1/4 deciliter Rasp
-
2 deciliter Revet ost
Skræl alle rodfrugterne og skær dem i tynde skiver. Sæt ovnen på 175 gr. Læg rodfrugterne taglagt i flere lag i et godt smurt ovnfast fad. Krydr hver lag med salt og peber. Sæt fadet i ovnen i 15 min og hæld evt overskydende fedt fra. Hæld fløden over. Strø med rasp og slut af med ost. Øg varmen til 200 gr og bag i ca 40 min, til grønsagerne er møre. Andre rodfrugter kan anvendes. Tilsæt evt 1 æg og 1 dl hakket persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nigri-sushi med tun
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterRis: Skyl risen et par gange i koldt vand til vandet er klart, og lad den derefter dryppe...
Jordbærkoldskål
VegetarPisk æggeblommer, sukker og vanille hvidt. Rør fløde og kærnemælk sammen med æggemassen....
Salat med grøn salsadressing
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSalsa: Purér de første fem ingredienser i en blender. Hæld dem i en skål og rør olie o...