Timian kartofler

Timian kartofler
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

3


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Nye kartofler

Spørgsmål:

vi får ca. 30 gæster til barnedåb, og jeg ville gerne lave nye kartofler til hovedretten. Kan jeg skrabe dem dagen før, og hvordan opbevarer jeg dem, så de ikke bliver mørke?



Svar:
Hvis du køber helt nye og friske kartofler, så synes jeg slet ikke at du skal skrabe dem - de skal bare vaskes godt så det løse skræl ryger af. Tag en stor balje, og en urte-børste, så er det nemt.

Hvis du hellere vil skrabe dem dagen før, skal du opbevare dem i plastposer i køleskabet, men du undgår nok ikke at de bliver lidt mørke.

Du kan også bruge denne opskrift: Timian kartofler
Når det er små nye kartofler skal de ikke skæres i både. Fordelen ved denne opskrift, er at du kan koge kartoflerne i 6 min.dagen før.

God fest !

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

23/05-2007 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Pecantærte

Vegetar

Forvarm ovnen til 175°C. Bland sukker, sirup, smør og vand i en gryde. Bring det i...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Unghane med ricotta

Proteinrig mad
Fjerkræ

Bland ricotta med friskrevet parmesan, finthakket hvidløg, revet citronskal og finthakkede...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Quesadillas med kylling

Fjerkræ

Skær det kogte kyllingekød i fine strimler. Svits det hakkede løg på en pande. Tilsæt...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag