Timian kartofler

Timian kartofler
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

3


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Nye kartofler

Spørgsmål:

vi får ca. 30 gæster til barnedåb, og jeg ville gerne lave nye kartofler til hovedretten. Kan jeg skrabe dem dagen før, og hvordan opbevarer jeg dem, så de ikke bliver mørke?



Svar:
Hvis du køber helt nye og friske kartofler, så synes jeg slet ikke at du skal skrabe dem - de skal bare vaskes godt så det løse skræl ryger af. Tag en stor balje, og en urte-børste, så er det nemt.

Hvis du hellere vil skrabe dem dagen før, skal du opbevare dem i plastposer i køleskabet, men du undgår nok ikke at de bliver lidt mørke.

Du kan også bruge denne opskrift: Timian kartofler
Når det er små nye kartofler skal de ikke skæres i både. Fordelen ved denne opskrift, er at du kan koge kartoflerne i 6 min.dagen før.

God fest !

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

23/05-2007 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Jordbærkage

Vegetar

Forvarm ovnen på 180°C. Læg bagepapir i et 30x15 cm. fad. Genoise (dej): Smelt smørret...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Blomkålstærte

Vegetar

Lav tærtedejen ud fra beskrivelsen på pakken. Fordel den i tærtefadet. Fordel kartofler og...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Gammeldags oksestuvning

Kødretter

Skær kødet i terninger. Bland mel, hvidløgspulver, salt og peber i en lille skål. Vend nu...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag