Video: Krydret mexicansk salsa
Krydret mexicansk salsaKrydret mexicansk salsa
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
6 stk Frisk grøn chili
-
500 gram Tomat
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Løg
-
0.5 deciliter Frisk koriander
-
0.5 tsk Køkkensalt
Steg chilierne i en stegpande over middelhøj varme. Pas på de ikke brænder på. Fjern herefter chilierne fra varmen. Put chilier, tomater og hvidløg i en blender. Purér dem til en glat masse. Overfør puréen til en middelstor skål. Tilsæt hakket løg, hakket koriander og salt. Rør godt rundt og stil salsaen på køl indtil serveringen.
Godt tilbehør til kød - især grillede kødretter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Glaserede druer
Vegetar
Fedtfattig madDel druerne i mindre klaser. Pensl druerne med pasteuriseret æggehvide. Læg de penslede kl...
Grillede sommersquash
VegetarSkær squashen midt over på langs (og eventuelt i tyndere skiver på langs) Bland blødgjo...
Larb Moo
Stærk mad Fedtfattig mad
KødretterHak chili, kaffirblade, koriander og forårsløg meget fint og stil det tilside til senere b...