Video: Gaffelboller
GaffelbollerGaffelboller
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
24 timer 0 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
7 deciliter Lunkent vand
-
5 gram Gær
-
2 tsk Salt
-
2 spsk Rørsukker
-
3 deciliter Havregryn
-
600.65 gram Hvedemel
-
1 spsk Birkes
Rør alle ingredienserne sammen.
Dæk dejen til og lad den hæve natten over i køleskab.
Dejen er - og skal være meget klistret, det er denne konsistens der giver bollerne en svampet krumme.
Opvarm ovnen til 250 grader.
Rør dejen sammen og sæt ved hjælp af skeer klatter af dej på plader med bagepapir.
Pels bollerne med vand og drys med havregryn eller lign.
Bag bollerne i 12-15 min. til de er gyldne
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æggekage med bacon og tomat
Proteinrig mad
KødretterPisk æg og mælk sammen. Steg baconen næsten færdig på en pande og tilsæt de to tomater skå...
Pide
KødretterPideOpløs gæren i en skål med vand.Tilsæt mel, salt, sukker og olivenolie og ælt dejen.For...
Svinemørbrad med seranoskinke
Proteinrig mad KødretterSvinemørbrad med seranoskinkeAfpuds svinemørbraden for sener.Flæk den forsigtig på langs u...