Name: Engelske kalkunfrikadeller
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 500 gram Kalkunbryst; 1 stk Æg; 1 stk Æggehvide; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 1 tsk Paprika; 1 knsp Cayennepeber; 1 bdt Frisk persille; 2 spsk Majsmel; 2 spsk Ketchup; 0,5 spsk Olie; 3 spsk A38; 0,5 spsk Evt. maizenajævner; 2 deciliter A38; 2 deciliter Bouillon; 1 spsk Olie; 1 stk Løg; 1 stk Rød peberfrugt; 1 deciliter Ketchup; 2 spsk Chili peber; 100 gram Nudler i pose; 2 stk Forårsløg; 2 stk Gulerod; 1 stk Rød peber; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 0,5 spsk Olie

Bruger

sider

følg os

Sunde retter Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 232 calories 110.2225 carb 91.9125 fat 32.25 fiber 66.4 protein 8.9225 fat 21.49 sugar

Video: Engelske kalkunfrikadeller

Engelske kalkunfrikadeller

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (27)

Antal personer:

500 gram Kalkunbryst
1 stk Æg
1 stk Æggehvide
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
1 tsk Paprika
1 knsp Cayennepeber
1 bdt Frisk persille
2 spsk Majsmel
2 spsk Ketchup
0.5 spsk Olie
3 spsk A38
0.5 spsk Evt. maizenajævner
2 deciliter A38
2 deciliter Bouillon
1 spsk Olie
1 stk Løg
1 stk Rød peberfrugt
1 deciliter Ketchup
2 spsk Chili peber
100 gram Nudler i pose
2 stk Forårsløg
2 stk Gulerod
1 stk Rød peber
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
0.5 spsk Olie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Stærk mad

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Start med at koge nudlerne og hold dem varme.

Rør det hakkede kød med de øvrige ingredienser og form kødet til små aflange pølser.

Steg pølserne i olie til de er gyldne på alle sider.

Tag frikadellerne af panden og lav saucen.

Brun løg og peber i olie, tilsæt ketchup, sød chili, bouillon og A 38 og giv saucen et opkog.

Kom frikadellerne tilbage i saucen og lad det hele simre i ca. 5 min.

Jævn evt. saucen med maizenajævner.

Grøntsagsnudlerne:

Varm olien i en gryde, tilsæt grøntsagerne og vend dem under omrøring ca. 2 min.

Tilsæt nudlerne og lad det hele varme godt igennem.

Smag til med salt og peber.

Serveringsforslag:

Serveres evt. med grøntsagsnudler og rød sauce

Vi anbefaler

Vin - Louis Latour Grande Ardeche Chardonnay - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Louis Latour Maison, Frankrig, Type: HvidvinNormal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Louis Latour Grande Ardeche ChardonnayLouis Latour købte i 1979 en mindre ejendom i Ardèche, der ligesom Bourgogne har en kalkrig jordbund men generelt lidt mere varme og sol. Denne vin er således lavet på 100% Ch... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag