Video: Andebryst med pinjekerner og chili
Andebryst med pinjekerner og chiliAndebryst med pinjekerner og chili
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
5
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
2 stk Andebryst
-
300 gram Rucola
-
100 gram Pinjekerner
-
0.5 stk Frisk chili
-
1 spsk Ingefær
Andebryst med pinjekerner og chili
Andebrysterne steges på skindsiden i 8 minutter - derefter 10 minutter på den anden side.
Herefter tages de af panden og hviler indpakket i sølvfolie.
Mens andebrysterne steges skylles salaten og kommes på tallerkener.
Ingefær og chili hakkes fint.
Når andebrysterne er taget af panden ristes ingefær, chili og pinjekerner i 3-4 minutter i en lille smule af andefedtet.
Fordel dem herefter over salaten.
Andebrystet skæres i tynde skiver og lægges ovenpå salaten.
Enjoy!
Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 199,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeDomaine Tourbillon Gigondas Vieilles VignesGigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.Domaine Tourbillon... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Til andebryst med pinjekerner og chili kan du servere et godt brød eller et hjemmebagt flute.
Se fx en opskrift på lækre franske flutes her.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Den ægte burger
KødretterForm oksekødet til 2 bøffer med en kniv på det spækbræt du bruger til råt kød. Lad dem hvi...
Kimchi
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madKimchiHvidkål og ræddiker (eller radiser) skæres i tynde strimler, og vendes med salt i en...
Broccolisuppe
BroccolisuppeVask broccolien grundigt og skær den efterfølgende i grove stykker. Du kan de...