Blomkålssuppe m. trøfelolie 6 brøndkarse
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Forret
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Blomkål
-
2 stk Kartofler
-
2 liter Grøntsagsbouillon
-
2,5 deciliter Fløde 9%
-
1 tsk Revet muskatnød
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 spsk Brøndkarse
-
2 tsk Trøffelolie
-
4 stk Brød i skiver
-
100 gram Naturel flødeost
Del blomkål
Skræl og skær kartoflen i tern. Lad kartoflerne koge i bouillon 5 minutter.
Tilsæt blomkålen og kog i yderligere 5 minutter.
Tag 1/3 af blomkålen op og blend resten med stavblender.
Varm suppen op og tilsæt fløde.
Smag til med salt og peber.
Rist brødet og smør det med osten.
Tilsæt olien i tallerknerne
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chiliret med oksekød og pasta
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKog pastaen al dente. Brun oksekødet i en stor gryde. Hæld fedtet fra. Tilsæt hvidløgsp...
Bagte dessertgræskar
VegetarSkær græskarkødet i skiver på 1-2 cm's tykkelse. Stød kardemommefrøene i en morter. S...
Fersken suppe a la Helle
Vegetar Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig madLøg og hvidløg svitses i olie og karry. Derefter kommes 1 ds ferskner + 1 ds hk. tomater...