Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Barbequemarineret kalkunbryst

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

35 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

1 stk Barbecuemarineret kalkunbryst
2 spsk Olivenolie
1 tsk Køkkensalt
2,5 deciliter Tør hvidvin
2,5 deciliter Fløde 13%
1 knsp Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Brun kalkunbrystet på panden hele vejen rundt.

Hæld hvidvin på. Hvis væden ikke dækker kødet over halvvejs, suppleres med vand. Lad det simre under låg på lavt blus i ca. 30-35 min.
Husk at vende kødet halvvejs.

Tag kødet op og jævn væden med fløde. Smag saucen til med salt og peber.

Serveres med kogte ris og tomatsalat.

Kokken bag