Name: Mango-kalkun Ret
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 250 gram Kalkunbryst; 1 tsk Køkkensalt; 200 stk Løg; 1 dåse Mango; 2 stk Hvidløgs fed; 300 stk Tomat; 150 gram Rosiner; 1 tsk Tørret chili

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 1165 calories 46.125 carb 5.525 fat 11.125 fiber 22.7 protein 0.33375 fat 19.995 sugar

Video: Mango-kalkun Ret

Mango-kalkun Ret

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

250 gram Kalkunbryst
1 tsk Køkkensalt
2 stk Løg
1 dåse Mango
2 stk Hvidløgs fed
3 stk Tomat
150 gram Rosiner
1 tsk Tørret chili

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Stærk mad

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

1. Kalkunkødet skæres i små tern 1-1_ cm, der drysses med salt. Løgene snittes i mellem store tern. Mangoerne snittes i strimler 3-4 cm lange. Dette svitses på en fedtfri pande indtil kalkunen er gennemstegt. 2. Tomaterne hakkes og tilsættes sammen med fint snittede hvidløg og "koges med" i 3-4 min. 3. Rosiner og chili tilsættes og "koges med" i 2-3 min. Mængden af chili kan varieres. Det anbefales at der tilsættes så meget, at det giver en varm kilden på tungen, da retten ellers kan komme til at virke lidt for sød. Serveres med ris, Personligt kan jeg bedst lide de brune ris til, men alt kan bruges

Kokken bag