Video: Kængurusteaks med sød kartoffelmos
Kængurusteaks med sød kartoffelmosKængurusteaks med sød kartoffelmos
Køkken:
Ingredienser:
Andet
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
250 gram Kængurumørbrad
-
1 stk Søde kartofler
-
1 stk Kartofler
-
3 stk Perleløg
-
200 ml Kalvebouillon
-
1 stk Pastinak
-
50 Smør
-
0 Chutney tomat
-
0 Bordsalt
-
0 Peber
-
0 Extra jomfru olivenolie
Kængurumørbrad: Forvarm ovnen til 200°C.
Brun kængurumørbraden i olie på en pande og sæt den i ovnen.
Steger i ovnen ca. 20-30 minutter til den er mediumrød og hviler derefter ca. 15 minutter.
Tilbehør:
Kog kartoflerne og mos dem med smør, salt og peber.
Kom fond, chutney og perleløg i en pande og lad det koge ind til det er tykt.
Skræl pastinakken og skær den i helt tynde skiver, der dybsteges i olie.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gås med portvinssauce
Fedtfattig mad
FjerkræForvarm ovnen til 220°C. Hak gåsens hals i små stykker. Skær 1/3 af løgene samt al selleri...
Syltede asier
Vegetar
Vegansk MadSyltede asierSkræl asien, flæk den på langs og fjern kernerne. Skær asien i ski...
Oreganobrød
VegetarLun mælken let og smelt fedtstoffet heri.Smuldr gæren og opløs den i væden, væden nå kun v...