Video: Dip med rejer og estragon
Dip med rejer og estragonDip med rejer og estragon
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
2 timer 15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
1 stk Forårsløg
-
2 spsk Frisk estragon
-
500 gram Frosne rejer
-
2 deciliter Mayonnaise
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
0.5 tsk Worcestershire sauce
-
0.5 tsk Tabasco
Hak løg, forårsløg og frisk estragon.
Put disse i en foodprocessor/blender sammen med rejerne.
Hak ingredienserne fint.
Overfør blandingen til en lille skål.
Tilsæt mayonnaise, cremefraiche, Worcestershiresauce og tabasco.
Rør godt rundt og smag til med salt og peber.
Læg låg over og køl af i mindst 2 timer.
Dip til chips eller grøntsager
Spørgsmål:
Løbet tør for lækre dressings og savner lidt inspiration til nye dressings - til salater og til vegetariske retter På forhånd tak Lili Schmidt
Svar:
Jeg har vedhæftet nogle "nye" dressinger, som du kan bruge til inspiration.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
19/07-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Berberiandebryst med peberfrugtsauce
FjerkræRids skindet på andebrystet og drys med peber. Varm smørret i en pande til det er gyldent,...
Tærte med broccoli og kalkunbacon
Kødretter FjerkræSådan laver du tærte med broccoli og kalkunbacon Skær kalkunbaconen i tern, hak løget, del...
Unghane med ricotta
Proteinrig mad FjerkræBland ricotta med friskrevet parmesan, finthakket hvidløg, revet citronskal og finthakkede...