Video: Dip med rejer og estragon
Dip med rejer og estragonKøkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
2 timer 15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
1 stk Forårsløg
-
2 spsk Frisk estragon
-
500 gram Frosne rejer
-
2 deciliter Mayonnaise
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
0.5 tsk Worcestershire sauce
-
0.5 tsk Tabasco
Hak løg, forårsløg og frisk estragon.
Put disse i en foodprocessor/blender sammen med rejerne.
Hak ingredienserne fint.
Overfør blandingen til en lille skål.
Tilsæt mayonnaise, cremefraiche, Worcestershiresauce og tabasco.
Rør godt rundt og smag til med salt og peber.
Læg låg over og køl af i mindst 2 timer.
Dip til chips eller grøntsager
Spørgsmål:
Løbet tør for lækre dressings og savner lidt inspiration til nye dressings - til salater og til vegetariske retter På forhånd tak Lili Schmidt
Svar:
Jeg har vedhæftet nogle "nye" dressinger, som du kan bruge til inspiration.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
19/07-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hvidvinsdampet laks
Laksestykkerne lægges i et ildfast fad.Hvidvin og eddike hældes over.Limesaften hældes ove...
Julesnaps med æble
Sådan laver du julesnaps med æble Skær æblet i tern, og kom det i et syltetøjsglas...
Asiatisk nudelsalat m. oksekød
Rist jordnødder på en tør pande og stil til side. Kog nudlerne efter anvisningen på pakke...