Name: Røddernes lækre suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 stk Grofthakket løg; 1 stk Hvidløgs fed; 300 stk Gulerod; 0.3 stk Sellerirod; 1 stk Persillerod; 450 stk Kartofler; 150 stk Porre; 10 gram Smør; 1 stk Laurbærblad; 1 liter Hønsebouillon

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vinter

Nutrition facts: 1237 calories 35.8975 carb 23.13275 fat 9.425 fiber 15.56375 protein 13.6005 fat 4.5075 sugar

Video: Røddernes lækre suppe

Røddernes lækre suppe

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Forret

Tilberedningstid

5 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

1 stk Grofthakket løg
1 stk Hvidløgs fed
2 stk Gulerod
0.25 stk Sellerirod
1 stk Persillerod
3 stk Kartofler
1 stk Porre
10 gram Smør
1 stk Laurbærblad
1 liter Hønsebouillon

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Hak løg og hvidløg. Skræl gulerødder, selleri, persillerod og kartofler og skær dem i tern. Rens porren og skær den i tynde ringe. Sautér alle grøntsagerne i smør i 5 minutter. Tilsæt laurbærblad og hønsebouillon. Læg låg på gryden, og kog suppen i 20 minutter til grøntsagerne er møre. Sluk for blusset og lad suppen hvile i 5 minutter. Tag laurbærbladet op og blend suppen. Held suppen tilbage i gryden og kog op. Smag til med salt og peber. Pynt med finstrimlet porretop og servér suppen f.eks. sammen med gulerodsboller.

Kokken bag