Video: Helstegt kylling i gryde
Helstegt kylling i grydeKøkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1.5 kg Hel kylling
-
1.5 spsk Olivenolie
-
1 bdt Frisk timian
-
1 stk Citron
-
1 deciliter Sorte udblødte bønner
-
400 gram Løg
-
600 gram Små kartofler
-
3 stk Gulerod
-
2 stk Hvidløgs fed
Brun kyllingen i en varm jerngryde.
Tag kyllingen op og gnid den med salt, peber, timian og reven citronskal. Kom bønner, små løg, kartofler og gulerødder i stykker og halverede hvidløg i gryden sammen med olivenolie, salt, peber og timiankviste.
Pres citronen og kom saften over sammen med vandet.
Læg citronskallen ind i kyllingen sammen med timiankviste.
Læg låg på gryden og sæt den i ovnen ved 200 grader C.
Løft låger af efter 1 time og lad gryden stå yderligere 20 min.
Del kyllingen ved bordet og server den med kartofler, grønsager og skyen fra gryden.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagt skinke med krydret sukkerglasering
Kom skinken i ovnen ved 200°C.Glasur: Bland alle ingredienserne godt i en skål.Efter 2 tim...
Mandelsmør
Blend mandlerne til mel.Tilsæt langsomt vand, og blend til en glat masse.Smag evt. til med...
Pasta med gorgonzola og rejer
En smule olivenolie opvarmes på en dyb pande og det pressede hvidløg ristes kort. Fløden t...