Name: Helstegt kylling i gryde
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1,5 kg Hel kylling; 1,5 spsk Olivenolie; 1 bdt Frisk timian; 1 stk Citron; 1 deciliter Sorte udblødte bønner; 400 gram Løg; 600 gram Små kartofler; 3 stk Gulerod; 2 stk Hvidløgs fed

Bruger

sider

følg os

Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 154 calories 22.2975 carb 26.18275 fat 8.1 fiber 13.93875 protein 3.362025 fat 3.8425 sugar

Video: Helstegt kylling i gryde

Helstegt kylling i gryde

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

1.5 kg Hel kylling
1.5 spsk Olivenolie
1 bdt Frisk timian
1 stk Citron
1 deciliter Sorte udblødte bønner
400 gram Løg
600 gram Små kartofler
3 stk Gulerod
2 stk Hvidløgs fed

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Brun kyllingen i en varm jerngryde.

Tag kyllingen op og gnid den med salt, peber, timian og reven citronskal. Kom bønner, små løg, kartofler og gulerødder i stykker og halverede hvidløg i gryden sammen med olivenolie, salt, peber og timiankviste.

Pres citronen og kom saften over sammen med vandet.

Læg citronskallen ind i kyllingen sammen med timiankviste.

Læg låg på gryden og sæt den i ovnen ved 200 grader C.

Løft låger af efter 1 time og lad gryden stå yderligere 20 min.

Del kyllingen ved bordet og server den med kartofler, grønsager og skyen fra gryden.

Kokken bag