Video: Chokoladesauce Guanaja
Chokoladesauce GuanajaChokoladesauce Guanaja
Køkken:
Ingredienser:
Andet
3
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
150 gram Mørk chokolade
-
1.5 deciliter Piskefløde 38%
-
1 deciliter Sødmælk
Hak chokoladen fint.
Kom den i en skål.
Bring piskefløde og mælk i kog.
Hæld lidt af den varme fløde/mælk over chokoladen og rør små runde bevægelser i midten med en gummidejskraber, så der dannes en ensartet blanding.
Tilsæt gradvist resten af fløde/mælken.
Hæld saucen i en beholder og stil den køleskab.
Saucen varmes en lille smule før brug.
Chokoladesaucen er tilbehør til Blød, mørk Guanaja 70%.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kylling med spinatfyld
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræSteg kyllingefileterne på høj varme til de får en gylden farve på begge sider.Tænd for ovn...
Final Exam Relief
Hæld rom og likør i et collinsglas næsten fyldt med isterninger. Rør og fyld op med ligeli...
Salat af grillet pære, gorgonzola og valnødder
VegetarSkyl spinaten. Opvarm en grillpande med olivenolie. Skær pærerne i 4 dele og grill dem til...