Name: Chokoladesauce Guanaja
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Andet
Ingredients: 150 gram Mørk chokolade; 1,5 deciliter Piskefløde 38%; 1 deciliter Sødmælk

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vegetarisk

Nutrition facts: 963 calories 70.8 carb 70.6 fat 0 fiber 11.276 protein 44.3983 fat 61.85 sugar

Video: Chokoladesauce Guanaja

Chokoladesauce Guanaja

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

0 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (3)

Antal personer:

150 gram Mørk chokolade
1.5 deciliter Piskefløde 38%
1 deciliter Sødmælk

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Hak chokoladen fint. Kom den i en skål. Bring piskefløde og mælk i kog. Hæld lidt af den varme fløde/mælk over chokoladen og rør små runde bevægelser i midten med en gummidejskraber, så der dannes en ensartet blanding. Tilsæt gradvist resten af fløde/mælken. Hæld saucen i en beholder og stil den køleskab. Saucen varmes en lille smule før brug. Chokoladesaucen er tilbehør til Blød, mørk Guanaja 70%.

Kokken bag