Video: Bagte grønsager med krydret Apetina
Bagte grønsager med krydret ApetinaBagte grønsager med krydret Apetina
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
13
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 liter Vand
-
6 stk Kartofler, bage
-
2 stk Rødløg
-
300 gram Aubergine
-
3 stk Gulerod
-
25 gram Usaltet smør
-
2 tsk Groft salt
-
1 tsk Friskkværnet peber
-
100 gram Apetina i blok
-
75 gram Grofthakket forårsløg
-
2 spsk Timianblade
-
500 gram Svinemørbrad
-
6 stk
Bagte grønsager med krydret Apetina
Bring vandet i kog i en stor gryde og tilsæt kartoflerne.
Kog dem ved svag varme og under låg i ca. 3 min.
Hæld vandet fra og damp kartoflerne tørre.
Tilsæt løg, aubergine, gulerødder og smør.
Vend godt rundt og fordel grønsagerne på en plade med bagepapir.
Drys med salt og peber. Krydret Apetina
Mos osten groft og bland den med forårsløg og timian. Drys den krydrede ost over grønsagerne og bag dem midt i ovnen - vend et par gange undervejs.
Velbekomme!
Vidste du at...
Rodfrugter indeholder massevis af vitaminer og mineraler såsom jern, kalk, zink, kalium og svovl.
En fællesnævner for rodfrugterne er at de har et højt indhold af antioxidanter og vitaminerne betacaroten, B, C, E og K i varrierede mængde.
Rodfrugter hjælper også med at holde blodsukkeret i balance.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Saltmandler
Vegetar
Proteinrig mad
Vegansk MadSaltmandlerBring vand og salt i kog på en pande, derefter tilsætter du mandlerne. Lad det...
Pandekager uden sukker
VegetarPandekager uden sukkerTilføj mel og mælk i en skål og rør det sammen.Derefter kom æg og sa...
Dressing med skyr
VegetarBland skyr, olie, et presset hvidløgsfed, salt og peber. Hak basilikum groft og vend det...