Video: Grillet oksemedaillon med grillet majskolbe
Grillet oksemedaillon med grillet majskolbeGrillet oksemedaillon med grillet majskolbe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
8 stk Oksemedaljon
-
8 stk Majskolbe
-
1 bdt Frisk purløg
-
200 gram Kvark
-
1 spsk Limesaft
-
1 tsk Revet citronskal
-
1 knsp Cayennepeber
-
1 tsk Havsalt
-
1 tsk Sukker
-
1 stk Grøn lollosalat
-
1 kg Bagekartoffel
Klip purløget fint. Bland kvark, purløg, limesaft og limeskal og smag dressingen til med cayenne, salt og sukker. Træk bladene tilbage på majskolberne og fjern silketrådene. Træk bladene på plads igen. Grill majskolberne i 15 minutter. Grill medaljonerne 3-4 minutter på hver side. Server med salat og kvarkdressingen
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffelmos med citrus
VegetarForvarm ovnen til 220°C. Stik huller i kartoflerne med en gaffel og bag dem i ovnen i ca....
Skaldyr med spinat og hvid fisk
FiskeretterMuslingerne rengøres, det vil sige skrubbes godt. De muslinger der er åbne, og som ikke lu...
Ristaffel med kylling
FjerkræSådan laver du Ristaffel med kylling Først skrælles grøntsagerne og løgene, gulerødder og...