Vegetarisk Snacks & Tilbehør
Nutrition facts: 3 calories 17.45 carb 25.95 fat 6.7 fiber 10.4 protein 3.598025 fat 1.125 sugar

Video: Skorzonerrod

Skorzonerrod

Skorzonerrod

Skorzonerrod
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

5


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 26/04-2008

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Hvad er en skorzonerrod?


Skorzonerrod gror vildt i Syd- og Mellemeuropa og kan derfor være svær at opstøve i de danske supermarkeder.

Som navnet måske afslører, så er skorzonerrod en rodfrugt og anses som værende en vintergrøntsag. Dens smag kan bedst sammenlignes med en asparges med en snert af nødder. Derfor er roden også refereret til som aspargesrod.


Serveringsforslag til skorzonerrødder


Skorzonerrod kan serveres til en lang række kødretter, supper og kan også bruges i salater. Hvad med at lave en enkel grøn salat og pifte den op med at tilføje skorzonerrod? Du kan også servere roden som tilbehør til torsk i ovn.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Majswrap med kylling

Stærk mad
Fjerkræ

Ingredienserne piskes til en tynd dej, hviler ca. ½ time.Derefter laves wrappen på en pand...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2709
Opskrift

Risotto med broccoli og porre

Proteinrig mad
Fjerkræ

Hak porren. Del broccolien i buketter. Blanchér begge dele i letsaltet vand i 1 min. Hæld...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 4643
Opskrift

Miniflûtes med gedeost, salami og tomat

Proteinrig mad
Kødretter

Skær flûtene i halve og rist dem. Skær hver salamiskive i kvarte og hver cherrytomat i tre...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1845

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag