Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Butterdejs indbagt Kylling

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (4)

Antal personer:

450 gram Kyllingefilet
250 gram Pikantost
2 stk Butterdejsplader
1 stk Æg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Sådan laver du Butterdejs indbagt Kylling

Kyllingefileterne brunes., det burde tage ca. 30-60 sekunder på hver side.

Butterdejen rulles ud og deles i lige store stykker, sådan kyllingerne kan pakkes ind.
Herefter smøres dejen med osten og kyllingerne lægges oven på osten. Derefter pakkes kyllingerne ind, så de danner små pakker.
Til sidst pensles "pakkerne" med ægget og sættes i en forvarmet ovn på 200C.
Butterdejs kyllingen bages til de er gyldene.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og Tricks

Det er en god ide at du lader kyllingen stå ude af køleskabet ie 15-20 minutter før du steger den på panden.

Den bedste måde at lukke pakkerne på er ved at trykke dejen sammen med en gaffel i kanterne - det giver også et flot mønster.

Du kan også friske butterdejen op ved at tilføje nogle krydderier før du ruller pakkerne sammen. Det kunne fx. være chili, koriander, salt og peber, paprika - hvad end du lige har lyst til! Derudover kan du jo også bruge andre ingredienser som fyld til kyllingen. Du kan bruge alle mulige grøntsager, fx. gulerødder eller porre, såvel som at gøre den lidt mere sprød ved at komme bacon i. Ja mulighederne for at gøre denne simple ret til din egen er mange!

Tilbehør

En lækker frisk og sprød salat vil gå rigtig godt sammen med den inbagte kylling - du kan fx. lade dig inspirere af vores lækre græske salat. Du vil heller aldrig gå galt i byen med at lave noget ris til (hvis du vil gøre lidt ved smagen og farverne, så kan vi anbefale at bruger saffranris).

Hvis du er virkelig ude på at gøre noget specielt ved den indbagte kylling, kan du lave en hvidvinssauce til. Det gør du ved at:

Varme en pande; når den er rigtig varm tilsættes fennikelfrø og presset hvidløg.

Svits i 3 min. og overfør derefter blandingen til en skål.

Tilsæt hvidvin, hakkede oliven, citronsaft, revet appelsinskal og peber til fennikelblandingen og rør godt rundt.

God appetit!

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame