Video: Melonskåle med frugt
Melonskåle med frugtKøkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
2 stk Honningmelon
-
1 stk Appelsin
-
1 stk Moden pære
-
10.12 stk Friske jordbær
-
1 deciliter Cider
-
1 deciliter Vanillecreme
-
1 stk Pasteuriseret æggehvide
-
25 gram Daim chokolade
Start med cremen:
Pisk vaniljecremen grundigt og pisk æggehviden stiv.
Vend begge dele sammen med hakkede Daim-stykker og stil cremen i fryseren i ca. 1 time.
Del melonerne i halve, fjern kernerne og tag kødet ud med en ske.
Skær det i små stykker og bland dem med de itu-skårne frugter i de tomme melonskaller.
Dryp med iskold cider lige inden serveringen og top op med den kold creme.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hindbær- og limesorbet
Hindbær- og limesorbetKog vand og sukker til sukkeret er opløst, lad det småkoge i 2 minut...
Bagel med ricotta, avocado, laks og purløg
Hak fiskekødet groft med en kniv. rød og smag ricottaen til med hvidløg kryddergrønt, salt...
Rullesteg med fyld
Rullesteg med fyldStegBred/fold rullestegs-slaget ud på bordetDæk det med de skyllede spin...