Video: Melonskåle med frugt
Melonskåle med frugtMelonskåle med frugt
Køkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
2 stk Honningmelon
-
1 stk Appelsin
-
1 stk Moden pære
-
10.12 stk Friske jordbær
-
1 deciliter Cider
-
1 deciliter Vanillecreme
-
1 stk Pasteuriseret æggehvide
-
25 gram Daim chokolade
Start med cremen:
Pisk vaniljecremen grundigt og pisk æggehviden stiv.
Vend begge dele sammen med hakkede Daim-stykker og stil cremen i fryseren i ca. 1 time.
Del melonerne i halve, fjern kernerne og tag kødet ud med en ske.
Skær det i små stykker og bland dem med de itu-skårne frugter i de tomme melonskaller.
Dryp med iskold cider lige inden serveringen og top op med den kold creme.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Varm pastasalat med svampe og radicchio
Proteinrig mad
FjerkræKog pastaen al dente i en gryde.Skær champignoner og shiitakesvampe i skiver. Varm halvdel...
Andebryst ved 80 grader
FjerkræAndebryst ved 80 graderStil ovnen på 80°C. Kontroller med et stegetermometer. De...
Cremet chokoladekage
VegetarSmelt smør og chokolade ved svag varme i en kasserolle. Del æggene i blommer og hvider. Pi...