Name: Engelske chokolademuffins
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Andet
Ingredients: 2 stk Æg; 300 gram Sukker; 1,5 tsk Vanillesukker; 1 knsp Køkkensalt; 4 spsk Kakao; 175 gram Hvedemel; 100 gram Usaltet smør; 100 gram Evt. mørk chokolade; 125 gram Sigtet florsukker; 1 spsk Kakao; 1 spsk Vand; 25 gram Mandelflager

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Desserter

Nutrition facts: 531 calories 68.8 carb 30.9285 fat 12.85 fiber 27.623333333333 protein 13.9855 fat 48.828333333333 sugar

Video: Engelske chokolademuffins

Engelske chokolademuffins

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

50 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

2 stk Æg
300 gram Sukker
1.5 tsk Vanillesukker
1 knsp Køkkensalt
4 spsk Kakao
175 gram Hvedemel
100 gram Usaltet smør
100 gram Evt. mørk chokolade
125 gram Sigtet florsukker
1 spsk Kakao
1 spsk Vand
25 gram Mandelflager

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Smelt smørret og lad det køle af.

Pisk æg og sukker (det meget sukker gør kagerne specielle), bland vanillesukker, salt, kakao, mel heri.

Tilføj det smeltede - men afkølede - smør, og til sidst det hakkede chokolade.

Fordel dejen i 12 faste (silikone) muffinforme eller 12 smurte muffin- eller linseforme, stil dem tæt i en lille bradepande eller aluform.

Bag ved svag varme, 175°, i 25 - 30 min afhængig af ovnen. (Jeg bruger varmeluft og 200°, så er bagetiden ca. 15 - 20 min. (Mærk ovenpå, om de er faste)

Kagerne tages ud af ovnen, og de synker lidt sammen.

Tag dem ud af formene og pensl dem med den sammenrørte chokoladeglasur når de er næsten kolde, og pynt med snittede mandler.

Tips:

Man kan evt. bruge orangechokolade i stedet for mørk chokolade.

50 - 75 g hakkede valnødder kan tilsættes dejen

Kokken bag