Video: Majsbrød
MajsbrødMajsbrød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
2 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
25 gram Gær
-
2.5 deciliter Lunkent vand
-
2 spsk A38
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Sukker
-
1 spsk Olie
-
125 gram Frosne majs
-
125 gram Majsmel
-
250 gram Hvedemel
Kom alle ingredienser i en skål - hold lidt igen med hvedemelet.
Ælt dejen sammen med en grydeske til en sammenhængende kugle.
Tilsæt evtentuelt mere hvedemel.
Dejen skal være fugtig.
Lad dejen hæve 30 min.
Form dejen til to flade brød og lad dem efterhæve 15 min.
Bag brødene ved 180 grader (varmluft) i 20-30 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Regnbueis
RegnbueisStart med at pisk æggeblommerne sammen med sukkeret, så det bliver dejlig kornet....
Broccoli med parmesanost
Broccoli med parmesanostForvarm ovnen på 175 grader varmluft. Vask broccolien og skær den...
Skumfiduser med kanel og appelsin
Proteinrig mad
Fedtfattig madLæg husblassen i blød i rigeligt vand.Lad sukker, vand og honning koge i en gryde, til tem...