Video: Valnøddesuppe med fløde
Valnøddesuppe med flødeValnøddesuppe med fløde
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
200 gram Valnød
-
1 deciliter Hønsebouillon
-
1.2 liter Fløde 13%
-
0 Salt
-
0 Friskkværnet peber
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
50 gram Hakkede valnødder
Blancher og halver valnødderne.
Bland valnødder og bouillon i en middelstor gryde.
Lad bouillonen koge ind til en tredjedel.
Rør fløden i og bring suppen i kog.
Lad den simre til den tykner let.
Smag til med salt og friskkværnet sort peber.
I mellemtiden piskes piskefløden til den bliver til flødeskum.
Ved serveringen hældes suppen i suppetallerkner, pyntes med 1 spsk flødeskum og drysses med hakkede valnødder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gratineret blomkålsfad
VegetarDel blomkålen i buketter og kog dem i 5 min. Snit bladsellerien fint og kom den ned i blom...
Kanin med hvidvin og rosmarin
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKlargør kaninen eller lad slagteren gøre det for dig (skær benene af kaninen, fjern indvol...
Brioche med rejer og ananas i ingefærsauce
Fedtfattig mad
FiskeretterBriocher:Varm 1,5 spsk mælk og kom den i en skål og opløs gæren deri. Rør ½ spsk mel i mæl...