Name: Valnøddesuppe med fløde
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 6
Cuisine: Fransk
Ingredients: 200 gram Valnød; 1 deciliter Hønsebouillon; 1/2 liter Fløde 13%; Salt; Friskkværnet peber; 1 deciliter Piskefløde 38%; 50 gram Hakkede valnødder

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter

Nutrition facts: 322 calories 11.616666666667 carb 30.628833333333 fat 6.0333333333333 fiber 13.438 protein 7.6111166666667 fat 2.08 sugar

Video: Valnøddesuppe med fløde

Valnøddesuppe med fløde

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Forret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

200 gram Valnød
1 deciliter Hønsebouillon
1.2 liter Fløde 13%
0 Salt
0 Friskkværnet peber
1 deciliter Piskefløde 38%
50 gram Hakkede valnødder

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Blancher og halver valnødderne. Bland valnødder og bouillon i en middelstor gryde. Lad bouillonen koge ind til en tredjedel. Rør fløden i og bring suppen i kog. Lad den simre til den tykner let. Smag til med salt og friskkværnet sort peber. I mellemtiden piskes piskefløden til den bliver til flødeskum. Ved serveringen hældes suppen i suppetallerkner, pyntes med 1 spsk flødeskum og drysses med hakkede valnødder.

Kokken bag