Video: Valnøddesuppe med fløde
Valnøddesuppe med flødeKøkken:
Ingredienser:
Fransk
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
200 gram Valnød
-
1 deciliter Hønsebouillon
-
1.2 liter Fløde 13%
-
0 Salt
-
0 Friskkværnet peber
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
50 gram Hakkede valnødder
Blancher og halver valnødderne.
Bland valnødder og bouillon i en middelstor gryde.
Lad bouillonen koge ind til en tredjedel.
Rør fløden i og bring suppen i kog.
Lad den simre til den tykner let.
Smag til med salt og friskkværnet sort peber.
I mellemtiden piskes piskefløden til den bliver til flødeskum.
Ved serveringen hældes suppen i suppetallerkner, pyntes med 1 spsk flødeskum og drysses med hakkede valnødder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola
Skær tomaterne i tern, hak skalotteløgene fint. Bland de første fem ingredienser i en skål...
Svinemørbrad med dijonsennep og timian
Sæt en bradepande nederst i ovnen. Opvarm ovnen til 230°C.Del hver mørbrad på langs, men u...
Sandwich med svampe og Fontinaost
Rens og klargør svampene. Skær dem i skiver på langs.Varm olivenolien på en pande over mid...