Laks med tomatsauce
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
7
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Frisk pasta
-
500 gram Laksefilet
-
1 stk Løg
-
400 gram Cherrytomat
-
1.5 spsk Olivenolie
-
2 deciliter Piskefløde 38%
-
2 spsk Koncentreret tomatpure
Løget finthakkes og sauteres i olien (løget må ikke blive brun). Tilsæt de
finthakkede krydderurter, som vendes i ved høj varme i kort tid.
Tomaterne skæres i både og tilsættes i gryden og røres sammen. Lad hele blandingen
simre ved svag varme, til tomaterne er møre og væsken er kogt halvt ud.
Tilsæt fløde og tomatpuré og kog saucen op i ca. 10 min., og smag til med salt og
peber.
Pastaen koges.
Laksen steges eller grilles.
Andret tallerken med pasta og laks. Hæld lidt af saucen over og pynt med friske
krydderurter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vandbakkelser hjemmelavet
VegetarKog smørret i vandet til det er smeltet. Tilsæt alt melet og kog lidt endnu. Køl dejen i k...
Laks med teriyaki sauce
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterFileterne skylles og marineres i teriyaki saucen i 1 time. Steges i ovnen i ca. 20 min.
Braiserede svinekæber
Fedtfattig mad
KødretterBrun kødet i tykbundet gryde, og tag det op. Skær guleroden i små tern og hak hvidløget f...