Name: Rabarber- og jordbærgrød
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram Rabarber; 500 gram Friske jordbær; 125 gram Sukker; 1 tsk Kanel; 100 gram Rosiner; 2 stk Banan; 0.5 liter Piskefløde 38%

Bruger

sider

følg os

Sommer Vegetarisk Desserter

Nutrition facts: 273 calories 65.325 carb 10.475 fat 9.15 fiber 12.275 protein 6.476925 fat 47.725 sugar

Video: Rabarber- og jordbærgrød

Rabarber- og jordbærgrød

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

500 gram Rabarber
500 gram Friske jordbær
125 gram Sukker
1 tsk Kanel
100 gram Rosiner
2 stk Banan
0.5 liter Piskefløde 38%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Rabarber- og jordbærgrød

Kom rabarber, jordbær og rosiner i et ildfast fad.

Drys sukker og kanel over og sæt fadet i en varm ovn ved 175 grader.

Rør forsigtigt for at blande det sammen, smag til om der skal mere sukker i.

Efter ca. 45 min. er det færdigt og tages ud af ovnen.

2 kolde bananer skæres i skiver og vendes i.

Serveres med kold flødeskum.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 20/11-2007

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Rabarber- og jordbærgrød

Rabarber- og jordbærgrød er kun én blandt vores mange opskrifter på grød.

Har du lyst til at se på flere opskrifter på grødvarianter, så kan vi anbefale dig et kig på følgende opskrifter:

fx jordbærgrød eller sveskegrød.

Kokkens svar

oxalsyre

Spørgsmål:

I oplyser det er godt at bruge oxalsyre til rabarber, men i oplyser ikke hvordan det tilsættes i f.exs. rabarbergrøden

Svar:
Hej, det må være en fejl det heder Anti Oxalsyre, det skulle gerne modvirke den Oxalsyre der er i rabarber, jeg bruger det ikke selv normalt, hvis bare rabarberne er modne, så syns jeg det er ok som det er
Hvis du skal bruge kan du bare komme det i, når du er ved at være færdig med grøden, og lad det så bare koge ganske kort
Mvh Tomas
opskrifter.dk

21/04-2014 af Opskrifter.dk

reklame