Video: Rabarber- og jordbærgrød
Rabarber- og jordbærgrødRabarber- og jordbærgrød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
500 gram Rabarber
-
500 gram Friske jordbær
-
125 gram Sukker
-
1 tsk Kanel
-
100 gram Rosiner
-
2 stk Banan
-
0.5 liter Piskefløde 38%
Rabarber- og jordbærgrød
Kom rabarber, jordbær og rosiner i et ildfast fad.
Drys sukker og kanel over og sæt fadet i en varm ovn ved 175 grader.
Rør forsigtigt for at blande det sammen, smag til om der skal mere sukker i.
Efter ca. 45 min. er det færdigt og tages ud af ovnen.
2 kolde bananer skæres i skiver og vendes i.
Serveres med kold flødeskum.
Rabarber- og jordbærgrød
Rabarber- og jordbærgrød er kun én blandt vores mange opskrifter på grød.
Har du lyst til at se på flere opskrifter på grødvarianter, så kan vi anbefale dig et kig på følgende opskrifter:
fx jordbærgrød eller sveskegrød.
Spørgsmål:
I oplyser det er godt at bruge oxalsyre til rabarber, men i oplyser ikke hvordan det tilsættes i f.exs. rabarbergrøden
Svar:
Hej, det må være en fejl det heder Anti Oxalsyre, det skulle gerne modvirke den Oxalsyre der er i rabarber, jeg bruger det ikke selv normalt, hvis bare rabarberne er modne, så syns jeg det er ok som det er
Hvis du skal bruge kan du bare komme det i, når du er ved at være færdig med grøden, og lad det så bare koge ganske kort
Mvh Tomas
opskrifter.dk
21/04-2014 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kalkun osso buco
FjerkræSådan laver du Osso Bucco med Kalkun Gnid kalkunlårene med timian, salt og peber. Læg de k...
Kold gulerodssuppe med honning
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad FjerkræKold gulerodssuppe med honningSkær gulerødderne i stykker på ca. 2 cm længde. Hak koriande...
Flødestuvede sølvbeder
Sådan laver du flødestuvede sølvbeder Skyl sølvbeden, skil bladene fra stokkene. Skær blad...