Video: Pasta med tun, svampe og fløde
Pasta med tun, svampe og flødePasta med tun, svampe og fløde
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
10
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
3 spsk Smør
-
1 spsk Olivenolie
-
1 stk Løg
-
1 stk Hvidløgs fed
-
150 gram Champignon
-
2.5 deciliter Piskefløde 38%
-
400 gram Tun i vand
-
1 spsk Citronsaft
-
2 spsk Frisk persille
-
500 gram Pastaskruer
Kom smør og olivenolie i en stor pande.
Varm det op.
Hak løget og knus hvidløget, steg begge dele i fedtstoffet, til løgene bliver bløde.
Skær champignons i skiver og steg dem med i to min.
Tilsæt fløde, bring i kog og skru ned for varmen.
Lad det simre til saucen er kogt lidt ind.
Tilsæt tun, citronsaft og hakket persille.
Rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
Kog pastaen al dente.
Dræn den fuldstændigt og hæld den tilbage i gryden.
Hæld saucen over pastaen og vend det hele godt.
Servér med det samme.
Spørgsmål:
Er det tun fra dåse, der skal i og hvor meget?
Svar:
Ja, tun fra dåse, 100 gram per person.
mvh Tomas
Opskrifter.dk
16/07-2006 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Havregrødsboller
VegetarKog havregryn og vand til grød, tilsæt olie og salt. Mens grøden køler af, lunes mælken og...
Parmaroulader med aspargessalat
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræParmaroulader: Skyl leveren i koldt vand og lad den først løbe af i en sigte, derefter på...
Espresso Martini
Vegetar
Vegansk MadSådan blandes en Espresso MartiniFyld en shaker med isterninger. Tilføj alle ingredienser...