Video: Syltede chilipebre
Syltede chilipebreSyltede chilipebre
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
250 gram Frisk chili
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Gul peberfrugt
-
8 stk Hvidløgs fed
-
6 deciliter Hvidvinseddike
-
4 spsk Sukker
-
1 spsk Bordsalt
-
0.25 kg Skalotteløg
Skyl chilierne og prik med gaffel.
Fjern kerner fra peberfrugterne og skær i tynde strimler.
Pil skalotteløg og hvidløg.
Bring eddike, sukker og salt i kog, tilsæt resten af ingredienserne og giv det et kort opkog.
Tag gryden fra varmen og tilsæt konserveringsmiddel (atamon) efter anvisning på flasken.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Citrusmarinade
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær hvidløget i tynde skiver. Svits hvidløget i olivenolien over svag varme, indtil det b...
Åbne pølsehorn
Proteinrig mad
KødretterÅbne pølsehornSkær pølserne i halve og læg varm flûtene i en forvarmet ovn (220 grader).&n...
Enchiladas med krabbe og rejer
FiskeretterForvarm ovnen til 175°C.Smelt smør i en stegepande. Svits det hakkede løg i smørret til de...