Video: Syltede chilipebre
Syltede chilipebreSyltede chilipebre
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
250 gram Frisk chili
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Gul peberfrugt
-
8 stk Hvidløgs fed
-
6 deciliter Hvidvinseddike
-
4 spsk Sukker
-
1 spsk Bordsalt
-
0.25 kg Skalotteløg
Skyl chilierne og prik med gaffel.
Fjern kerner fra peberfrugterne og skær i tynde strimler.
Pil skalotteløg og hvidløg.
Bring eddike, sukker og salt i kog, tilsæt resten af ingredienserne og giv det et kort opkog.
Tag gryden fra varmen og tilsæt konserveringsmiddel (atamon) efter anvisning på flasken.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fynsk brunsviger
VegetarMel og sukker blandes, smørret smuldres i og rosinerne tilsættes.Gæren røres ud i lun mælk...
Tunmousse
Proteinrig mad
FiskeretterTunmousseHæld olien fra tunen. Mos tunen i en skål med gaffel eller elpisker. Tilsæt smør,...
Hindbær- og limesorbet
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadHindbær- og limesorbetKog vand og sukker til sukkeret er opløst, lad det småkoge i 2 minut...