Video: Stærk tomatsauce
Stærk tomatsauceStærk tomatsauce
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Tilbehør
11
Tilberedningstid
1 Hours 0 Minutes
Arbejdstid
40 Minutes
Antal personer:
-
2 spsk Olie
-
2 stk Frisk chili
-
1 stk Løg
-
3 stk Hvidløg
-
750 gram Tomat
-
1 bdt Frisk persille
-
2 spsk Hvidvinseddike
-
1 stk Laurbærblad
-
3 deciliter Frisk timian
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Peber
Skær chilipebrene halvt over, rens dem og snit dem fint.Hak løg og hvidløg fint. Skold tomaterne og skær dem i kvarte. Hak persillen groft. Sauter løg og hvidløg i olien og tilsæt chilipeber, tomater og resten af ingredienserne. Lad saucen koge under låg i ca. 10 minutter. Fjern låget og lad saucen koge ind i ca. 10 minutter. Gnid saucen gennem en sigte (eller man kan blende den). Husk at fjerne laurbærblad først. Hvis man synes saucen er for tynd, kan man koge saucen videre. Hvis man synes at saucen er for tyk kan man komme lidt vand i, men saucen må ikke være vandet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagels
Vegetar
Proteinrig madEn portion til 4 personer svarer til 16 brød. Gæren smuldres i et dejfad og røres ud i...
Brownies med nødder
VegetarChokolade smeltes over vandbad. Rør smør, sukker og vanillesukker sammen, til sukkeret...
Broccolisoufflé
Vegetar Proteinrig madDel broccolien i stilke og buketter. Snit stilkene fint og kog dem i vand uden salt i 5 mi...