Name: Stærk tomatsauce
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: PT1H 40M
Yield: 4
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 2 spsk Olie; 100 stk Frisk chili; 100 stk Løg; 3 stk Hvidløg; 750 gram Tomat; 1 bdt Frisk persille; 2 spsk Hvidvinseddike; 1 stk Laurbærblad; 3 deciliter Frisk timian; 0.5 tsk Køkkensalt; 0.5 tsk Peber

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 448 calories 38.075 carb 28.8 fat 18.775 fiber 28.025 protein 2.7225 fat 2.3 sugar

Video: Stærk tomatsauce

Stærk tomatsauce

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Mexicansk

Tilbehør

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

2 spsk Olie
2 stk Frisk chili
1 stk Løg
3 stk Hvidløg
750 gram Tomat
1 bdt Frisk persille
2 spsk Hvidvinseddike
1 stk Laurbærblad
3 deciliter Frisk timian
0.5 tsk Køkkensalt
0.5 tsk Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Stærk mad

Fremgangsmåde

Skær chilipebrene halvt over, rens dem og snit dem fint.Hak løg og hvidløg fint. Skold tomaterne og skær dem i kvarte. Hak persillen groft. Sauter løg og hvidløg i olien og tilsæt chilipeber, tomater og resten af ingredienserne. Lad saucen koge under låg i ca. 10 minutter. Fjern låget og lad saucen koge ind i ca. 10 minutter. Gnid saucen gennem en sigte (eller man kan blende den). Husk at fjerne laurbærblad først. Hvis man synes saucen er for tynd, kan man koge saucen videre. Hvis man synes at saucen er for tyk kan man komme lidt vand i, men saucen må ikke være vandet.

Kokken bag