Grillmarinade med rom og chili
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
14
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
2 tsk Stødt allehånde
-
1 stk Kanelstang
-
1 tsk Revet muskatnød
-
1 stk Frisk grøn chili
-
0.5 stk Rødløg
-
2 stk Forårsløg
-
3 stk Hvidløgs fed
-
3 spsk Ingefær
-
1 spsk Frisk timian
-
1 spsk Sukker
-
1 spsk Sojasauce
-
2 spsk Worcestershire sauce
-
3 spsk Citronsaft
-
0.5 deciliter Rom
Put alle ingredienserne i en beholder til en blender og blend dem til glat marinade.
Marinaden skal helst have tid til at trænge ordentligt ind i det valgte kød, dvs. at kødet helst skal marinere natten over.
God til grillet kød, især svinekoteletter bliver gode med denne marinade
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hummersalat med citronvinaigrette
FiskeretterSkær squash i tynde strimler (juliene) med en skarp kniv eller en mandolin. Sæt en gryd...
Fennikelsaltet bacon
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterBlend salt, fennikel, rosmarin, citron, peber og estragon til en fin masse. Svinebrystet...
Fiskepakke og perlebyg med rødpebersauce
FiskeretterLav en fiskepakke per person i alufolie eller bagepapir. Start med at smøre bunden af pakk...