500 gram Chorizo pølse

2 spsk olivenolie

1 stk Grofthakket løg

2 stk Hvidløgs fed

3 stk rød peberfrugt

1 dåse Flåede tomater

3 stk tørret chili

0.3 bdt Frisk rosmarin

Peber

køkkensalt

Varm olien i en gryde og brun løget. Tilsæt herefter hakket hvidløg. Brun pølsen og kom hakket tomat, chili og rosmarin ved.

Befri peberfrugterne for kerner og skær dem i strimler. Kom dem ned i gryden til de øvrige ingredienser.

Lad retten simre i ca. 20 min.

Severes med et godt brød.