Video: Krydret pølseret
Krydret pølseretKrydret pølseret
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Spansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Chorizo pølse
-
2 spsk Olivenolie
-
1 stk Grofthakket løg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
3 stk Rød peberfrugt
-
1 dåse Flåede tomater
-
3 stk Tørret chili
-
0.25 bdt Frisk rosmarin
-
0 Peber
-
0 Køkkensalt
Varm olien i en gryde og brun løget. Tilsæt herefter hakket hvidløg. Brun pølsen og kom hakket tomat, chili og rosmarin ved. Befri peberfrugterne for kerner og skær dem i strimler. Kom dem ned i gryden til de øvrige ingredienser. Lad retten simre i ca. 20 min. Severes med et godt brød.
Spørgsmål:
Hvad er Chorizo Pølser? hvor får man fat i dem? eller kan man bruge alm. pølser med eller uden skind?
Svar:
Hej , chorizo är en spansk pølse , normalt med lidt "riv" i , den kan du næsten købe alle steder , måske den lokale slagter har den ?
Mvh Tomas
opskrifter.dk
02/05-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Elisas gode jordbærtærte
VegetarOpskrift Ælt mørdejen sammen og sæt den i køleskabet i en time. Fyld Rør smør og s...
Pasta alla amatriciana
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterHak løg, gulerod og selleri og steg det i en gryde. Tilsæt tomat og chili og lad det sim...
Olivada
Vegetar
Vegansk MadPlacér oliven og hvidløg i en blender. Tilsæt olivenolie i en jævn strøm, mens der blendes...