Video: Marinerede gulerødder og forårsløg med urter
Marinerede gulerødder og forårsløg med urterMarinerede gulerødder og forårsløg med urter
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
6 stk Gulerod
-
3 stk Forårsløg
-
0.5 deciliter Frisk persille
-
0.5 deciliter Frisk basilikum
-
2.5 deciliter Vand
-
0.5 deciliter Vindruekerneolie
-
2 spsk Hvidvinseddike
-
2 tsk Sukker
Gulerødderne skrælles og skæres i 1cm tykke skiver på skrå.
Forårsløg skylles grundigt og skæres i ca 8 cm lange stave.
Hæld vand i en sauterpande (eller anden gryde med låg) og bring det i kog.
Tilsæt salt, gulerødder og forårsløg og lad dem dampe under låg i ca 5-8 min. (der skal stadig være bid i gulerødderne).
Hæld vandet fra grøntsagerne i en sigte og kom dem op i et flot fad, hæld dressingen over, tilsæt krydderurterne og bland det hele.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laks i citron- og dildsauce
FiskeretterPlacér laksefileterne i et ovnfast fad. Gnid fileterne med citronsaft, og krydr dem med di...
3-Cheese Chicken Cacciatore Manicotti
Vegetar
Kødretter
Fjerkræ3-Cheese Chicken Cacciatore ManicottiForvarm ovnen til 180 grader. Spray en 13x9 cm bradep...
Bananpandekager uden mel
VegetarBananpandekager uden melBrug enten en stavblender eller foodprocesser til at blende havreg...