Video: Marinerede gulerødder og forårsløg med urter
Marinerede gulerødder og forårsløg med urterMarinerede gulerødder og forårsløg med urter
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
6 stk Gulerod
-
3 stk Forårsløg
-
0.5 deciliter Frisk persille
-
0.5 deciliter Frisk basilikum
-
2.5 deciliter Vand
-
0.5 deciliter Vindruekerneolie
-
2 spsk Hvidvinseddike
-
2 tsk Sukker
Gulerødderne skrælles og skæres i 1cm tykke skiver på skrå.
Forårsløg skylles grundigt og skæres i ca 8 cm lange stave.
Hæld vand i en sauterpande (eller anden gryde med låg) og bring det i kog.
Tilsæt salt, gulerødder og forårsløg og lad dem dampe under låg i ca 5-8 min. (der skal stadig være bid i gulerødderne).
Hæld vandet fra grøntsagerne i en sigte og kom dem op i et flot fad, hæld dressingen over, tilsæt krydderurterne og bland det hele.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sauce verte til laks
VegetarSådan laver du sauce verte til laks.Det er meget vigtigt at olie og æg har samme temperatu...
Bagels
Vegetar
Proteinrig madEn portion til 4 personer svarer til 16 brød. Gæren smuldres i et dejfad og røres ud i van...
Gryderet med grønne bønner, kartofler og squash
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSådan laver du gryderet med grønne bønner, kartofler og squashOpvarm olien ved middelhøj v...