Kalvekotelet med råstegte kartofler
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
4 stk Kalvekotelet
-
4 stk Bagekartoffel
-
2 Frisk timian
-
3 spsk Olivenolie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 Hakkede peberkorn
-
1 tsk Havsalt
-
1 spsk Olivenolie
Krydr koteletterne godt med finthakket timan, salt og peber. Skær kartoflerne i tynde skiver.
Varm en stor stegepande op med tre spsk olie.Steg kartoflerne sprøde og gyldne og krydr med salt og peber. Hold dem varme.
Varm en pande med det sidste olie og steg koteletterne ca. 3-4 min. på hver side.
Server med en blandet grøn salat.
TIP: Salt og timian kan blandes i en morter, før det bruges som krydderi på kødet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ovnbagte rodfrugter
Vegetar
Vegansk MadSkræl og skyl rodfrugterne. Kom dem i en bradepande og kom lidt olivenolie på. Vend grønts...
Pico de gallo sauce
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad Vegansk MadHak tomat, løg, jalapeno, koriander og forårsløg. Læg de hakkede ingredienser i en skå...
Æbler til juleanden
VegetarSmørret smeltes i en gryde eller kasserolle. I de vaskede æbler skæres et snit som om man...