Video: Kalvekotelet med råstegte kartofler
Kalvekotelet med råstegte kartoflerKalvekotelet med råstegte kartofler
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
4 stk Kalvekotelet
-
4 stk Bagekartoffel
-
2 Frisk timian
-
3 spsk Olivenolie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 Hakkede peberkorn
-
1 tsk Havsalt
-
1 spsk Olivenolie
Krydr koteletterne godt med finthakket timan, salt og peber. Skær kartoflerne i tynde skiver. Varm en stor stegepande op med tre spsk olie.Steg kartoflerne sprøde og gyldne og krydr med salt og peber. Hold dem varme. Varm en pande med det sidste olie og steg koteletterne ca. 3-4 min. på hver side. Server med en blandet grøn salat. TIP: Salt og timian kan blandes i en morter, før det bruges som krydderi på kødet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Butterchicken
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter
FjerkræMarineér kyllingefileterne - som er skåret i mindre stykker - med 1 tsk garam masala, 1 ts...
Jul - Andesovs - brun
Proteinrig mad FjerkræBrun andelårene i en stor gryde. Tilsæt rødvin, vand, gulerod, løg, timian, peberkorn og s...
Auberginepuré med feta
VegetarPrik auberginen med en gaffel og bag den 40 min. i ovn. Flæk auberginen og skrab indholde...