Video: Moccaparfait
MoccaparfaitKøkken:
Ingredienser:
Fransk
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Stærk kold kaffe
-
0.5 deciliter Piskefløde 38%
-
100 gram Sukker
-
5 stk Pasteuriseret æggeblomme
Pisk sukker og æggeblommer sammen.
Tilsæt kaffen. pisk fløden stiv.
Fold den piskede fløde i æggemassen og frys det min. 2 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagte kartofler med krydderier
Forvarm ovnen til 200°C. Stil risten midt i ovnen. Vask kartoflerne grundigt, prik dem med...
Braiseret kyllingebrystfilet i tomatkarrysauce med løg og rød peberfrugt
Peberfrugterne skylles og deles på langs og indmaden fjernes. Bagefter skæres de i tynde s...
Grillede lammespyd
OBS: Til retten skal bruges ét metalspyd (ca. 25 cm langt) pr. person.Oregano, timian, løg...