Video: Moccaparfait
MoccaparfaitKøkken:
Ingredienser:
Fransk
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Stærk kold kaffe
-
0.5 deciliter Piskefløde 38%
-
100 gram Sukker
-
5 stk Pasteuriseret æggeblomme
Pisk sukker og æggeblommer sammen.
Tilsæt kaffen. pisk fløden stiv.
Fold den piskede fløde i æggemassen og frys det min. 2 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Boller og kanel snegle
Lun mælken i en lille tykbundet gryde - mælken skal være fingervarm. Hæld mælken i en skål...
Fersken med amaretti
Skær ferskener i halve, fjern sten og gør hullerne større. Kompot: Blend amaretti med suk...
Grillet torsk med asparges og parmaskinke
Grillet torsk med asparges og parmaskinkeStart med at rense fisken for evt. ben og urenhed...