Video: Bøftatar
BøftatarBøftatar
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Hovedret
8
Tilberedningstid
30 Minutes
Arbejdstid
30 Minutes
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 3-7%
-
0.3 stk Løg
-
1.5 spsk Kapers
-
1 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
1 spsk Koncentreret tomatpure
-
1 spsk Mayonnaise
-
1 tsk Dijonsennep
-
0.5 tsk Tabasco
Kom det hakkede kød i en i en stor skål. Det er vigtigt at kødet er helt frisk og meget magert (sig evt. til slagteren at det skal bruges til tatar). Hak løget fint og tilsæt de øvrige ingredienser. Bland farsen godt sammen og del det i fire bøffer. Anret bøfferne på fire tallerkener og server med en lækker grøn salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marianne Mogensens kanelkage
VegetarMel,natron,sukker og kærnemælk blandes.margarine smeltes,alle ingreddienser blandes godt s...
Smør med urter
Vegetar
Stærk madHak urter og chilien uden kerner. Kom det hele i en fryse pose. Masser det rundt, til de...
Ymerdressing med merian
Vegetar
Fedtfattig madRør ymer sammen med finthakket merian og de øvrige ingredienser. Smag til med salt og pebe...