Video: Mojo kartofler
Mojo kartoflerMojo kartofler
Køkken:
Ingredienser:
Spansk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kartofler
-
8 spsk Havsalt
-
2 deciliter Vand
-
1 tsk Spidskommen
-
1 deciliter Olivenolie
-
0.5 deciliter Frisk basilikum
-
0.5 deciliter Frisk persille
-
1 spsk Hvidvinseddike
Vask og rens kartoflerne grundigt.
Kog dem i en gryde med vand og salt til de er møre.
Hæld derefter vand og salt fra.
Sæt gryden tilbage på blusset (på helt lav varme) indtil de er helt tørre.
Bank saltet af.
Pesto:
Kom ingredienserne i en morter og smag til med hvidvinseddike og salt.
Serveres sammen med kartoflerne som tapas.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Afrikansk gryderet serveret med stegte bananer
KødretterAfrikansk gryderet serveret med stegte bananerSkær kødet i mundstore tern og brunes i olie...
Lun æblekage
VegetarSkyl æblerne (gem 1 æble til pynt), tag kernehuset ud og skær dem i grove tern. Kør valnød...
Mandel-macipan småkager
VegetarFremgangsmåde bland alle ingredienser undtagen mel og bagepulver i en foodprocessor, Rør i...