Video: Vanilleparfait
VanilleparfaitVanilleparfait
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
5 timer 0 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Piskefløde 38%
-
4 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
100 gram Sukker
-
1 stk Vanillestang
Pisk fløden til skum.
Pisk æggeblomme, sukker og vanille sammen.
Vend den piskede fløde sammen med æggemassen og frys i min. 2-3 timer.
Spørgsmål:
jeg har ledt og ledt men jeg kan ikke finde en opskrift på en god almindelig vanille is eller grundis, som man selv kan smags bestemme venlig hilsen Karina Holst
Svar:
Du kan bruge den vedhæftede opskrift, som en basis- eller grundis. Den kan spises som den er, eller du kan tilsætte forskellige smage fx chokolade, bær og nødder.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
06/05-2010 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kikærtesalat
VegetarKikærtesalat Dræn kikærterne for vand og skyl salaten. Skær derefter tomater i både og agu...
Snitter med chokolade
VegetarOvnen forvarmes til 180°C. En kageform (18 x 28 x 3 cm) smøres. Bund og 2 sider af formen...
Mørbrad med parmaskinke - urter - figenmarmelade
KødretterTilbehør (figenmarmelade): Skær fignerne i tern. Hæld alle ingredienserne i en stor gryde...