Video: Mosters grovboller
Mosters grovbollerKøkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
1 timer 40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hvedemel
-
250 gram Grahamsmel
-
100 gram Solsikkekerne
-
100 gram Sesamfrø
-
50 gram Hasselnøddeflager
-
5 deciliter Vand
-
3 spsk Olie
-
2 tsk Køkkensalt
-
2 tsk Sukker
-
50 gram Gær
-
1 stk Æg
Gæren røres ud i vandet (ca. 35 grader)
Øvrige ingredienser tilsættes, og det hele æltes godt sammen.
Dejen forhæver på et lunt sted i ca. 30 min.
Dejen slåes sammen, formes, og efterhæver 30 min.
Bollerne smøres med 1 sammenpisket æg
Bages på midterste rille ved 200 grader i 17-20 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skinkesandwiches i burgerboller
Forvarm ovnen til 175°C.Bland smør, mayonnaise, sennep og hakket løg i en skål. Krydr med...
Sommersuppe
SommersuppeRens og findel gulerod, kartoffel og kål. Kom margarinen i en gryde og svi...
Sesamfrøsauce
Rist sesamfrøene på en tør stegepande over middel varme. Rør konstant i 5 min. Knus de ris...