Video: Salsa af mango, agurk og tørret abrikos
Salsa af mango, agurk og tørret abrikosKøkken:
Ingredienser:
Mexicansk
10
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Mango
-
0.5 stk Agurk
-
3 stk Løg
-
1 stk Avocado
-
0.5 bdt Frisk mynte
-
0.5 bdt Frisk koriander
-
5 stk Lime
-
3 spsk Sukker
-
5 stk Tørret abrikos
-
1 stk Frisk chili
Kernerne skrabes ud af agurken.
Agurkekødet skæres i små tern og saltes let.
lad dem dryppe af i en sigte i ca. 30 min.
Mango, løg og avocado skæres i fine tern.
Chilien hakkes meget fint - mængden afpasses efter den styrke der ønskes.
Mynte og koriander hakkes fint.
Det hele blandes sammen.
Smages til med salt, sukker, limesaft og chili.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cowboy toast
Cowboy toastFørst kommer du oksekødet i en skål, og rører det sammen med engelsk s...
Andebryst med æbler, svampe og perlebyg
Andebryst med æbler, svampe og perlebygTænd ovnen på 180 grader.Rids skindet på andebryste...
Glaserede Løg
Løgene pilles og skæres i grove både.Alle ingredienser til marinaden piskes sammen. Kom lø...