Video: Cowboy toast
Cowboy toastCowboy toast
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 spsk Engelsk sauce
-
1 spsk Tomatketchup
-
1 tsk Salt
-
1 knsp Peber
-
2 stk Løg
-
1 spsk Balsamico
-
1 spsk Sukker
-
1 spsk Smør
-
16 stk Toastbrød i skiver
Cowboy toast
Først kommer du oksekødet i en skål, og rører det sammen med engelsk sauce, tomatketchup og salt.
Tilføj en smule kværnet peber
Derefter fordeler du farsen ud på otte skiver toastbrød, et tyndt lag og gerne så langt ud til kanten som muligt.
Disse skiver toastbrød ligger du på en bageplade med bagepapir under. som du ligger på en bageplade.
Disse bages i 10 minutter ved 200 grader varmluft.
Imens toastbrødene bliver varmet op, laver du de karamelliserede løg.
Først skal du pille løgene, derefter halvér dem og snit i tynde skiver.
Varm en pande op og kom et par spiseskefulde smør på.
Når smørret er klart, kommer du løgskiverne på panden og sauterer dem i et par minutter.
Tilsæt derefter balsamico og sukker, og lad løgene karamellisere ved lav varme.
Tag toastbrød med oksekød ud af ovnen, og fordel løgene ovenpå dem.
Eventuelt kan du tilføje noget tomatketchup på hver, men dette er ikke nødvendigt.
Læg et stykke toastbrød ovenpå, og giv dem nu 2-4 minutter i en toaster, så de bliver sprøde og lækre.
Dine cowboy toasts er nu klar til at blive serveret, velbekomme!
Andre toasts
Vi har flere forskellige toast opskrifter her på siden, vi kan for eksempel foreslå den lækre fransk toast. Eller den klassiske hawaii toast
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lammerullepølse
Fedtfattig mad
KødretterSådan laver du lammerullepølseSaltning: 1 døgn.Her bruges: 1,5 spsk salt og 1 tsk sukker....
Mexicanske vanille sundaes
VegetarMexicanske vanillesundaesSauce Pisk fløde og kaffe sammen i en lille kasserolle eller...
Ægte bearnaisesauce
VegetarSådan laver du ægte bearnaise sovsHak skalotteløgene, stængler og nogle af de lidt grimme...