Name: Pirog
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram Hakket oksekød 3-7%; 400 gram Bønnespire; 5 stk Butterdej

Bruger

sider

følg os

Hovedretter

Nutrition facts: 168 calories 10.4 carb 8.792 fat 0.54 fiber 6.82 protein 0.4394 fat 0 sugar

Video: Pirog

Pirog

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (3)

Antal personer:

500 gram Hakket oksekød 3-7%
400 gram Bønnespire
5 stk Butterdej

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Det hakkede oksekød brunes.

Soya (rimeligt meget) tilsættes sammen med lidt salt og peber.

Et smurt ildfast fad beklædes med 3 plader udrullet butterdej.

Farssovsen kommes i, over dækkes med et tykt lag bønnespirer.

De 2 sidste plader butterdej udrulles og lægger over som låg.

Bages i ca. 40 min. ved 200 grader.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Salat

Kokkens svar

Sambusi

Spørgsmål:

har du hørt om sambusi trekanter med fyld i ?

Svar:
Jeg tror, at du mener samosa, som er en indisk/pakistansk ret eller snack.
Den minder meget om pirogger, som er lavet på butterdej. Samosaer er lavet på, hvad der minder om filodej eller forårsrulledej, som fyldes og frituresteges. Fyldet er ofte grøntsager, såsom kartofler, løg og ærter, og krydret med indiske krydderier.

Brug denne opskrif og udskift evt. med filodej.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

01/10-2007 af Opskrifter.dk

reklame