Video: Amagergryde med svinekød
Amagergryde med svinekødAmagergryde med svinekød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 15 minutter
Antal personer:
-
750 gram Svinebryst til stegning
-
5 stk Gulerod
-
500 gram Nye kartofler
-
2.5 deciliter Vand
-
1 stk Blomkål
-
125 gram Frosen ærter
-
1 bdt Frisk persille
Amagergryde med svinekød, fremgangsmåde:
Kødet skæres i tern, som brunes.
Kartofler og gulerødder skrælles og skæres i skiver, som kommes ved kødet.
Vand og krydderier tilsættes.
Når retten har kogt i 45 min. tilsættes blomkålen delt i buketter samt ærter.
Retten koges yderligere et kvarter, hvorefter den smages til og drysses med hakket persille ved serveringen.
Spørgsmål:
Hvad kan jeg lave af grisetunge
Svar:
Hej, du kan salte den (Sprænge) og koge den bagefter, det smager skønt
Mvh Tomas
opskrifter.dk
09/10-2013 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
hvad spiser man til amagergryde?
Svar:
Du spiser det som der er , der er kartofler i retten.
mvh
Tomas
opskrifter.dk
04/08-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lagkage med ricotta og hindbær
Vegetar
Fedtfattig madBland ricotta med sukker og kanel. Tilsæt appelsinsaft, rosiner og flødeskum.Blødgør lagka...
Salat - Marokkansk gulerodssalat
Vegetar
Vegansk Mad1. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. 2. Kog dem i letsaltet vand 10-15 min. til de...
Torsk creole
FiskeretterTorsk creoleForvarm ovnen til 200°C. Smør et ovnfast fad og placer fileterne heri. Kr...