Video: Rød gryde
Rød grydeRød gryde
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 3-7%
-
1 stk Rød peberfrugt
-
250 gram Champignon
-
0.5 stk Løg
-
1 dåse Tomatpure
-
1 spsk Citronsaft
-
0 Vand
-
0 Paprika
-
0 Frisk timian
-
0 Gurkemeje
Kødet brunes i en stor gryde, hvorefter hakket rød peber og hakket champignon tilsættes sammen med hakket løg.
Det hele svitses videre sammen med kødet.
Tomatpure, citron og vand tilsættes inden løgene tager farve.
Vand tilsættes efter ønske om konsistens.
Smag retten til med paprika, gurkemeje og frisk hakket timian.
Der skrues nu ned og retten simrer ved svag varme i endnu små 30 min.
Spørgsmål:
Hvad kan man komme i steden for Champignon, hvis man ikke kan li det?
Svar:
Hej , du kan bare springe det over eller komme en anden svampe i retten.
mvh Tomas
opskrifter.dk
09/12-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grillet makrel med timian
FiskeretterTimian finhakkes og hvidløg presses, hvorefter alle ingredienserne til marinaden piskes sa...
Braisserede artiskokker med kapers og persille
FjerkræBland vand og 1/3 af citronsaften. Klargør artiskokkerne, skær dem i kvarte og put dem i c...
Avocadotoast
VegetarAvocadotoast Start med at mose avocadoerne med en gaffel sammen med knust hvidløg, saften...