Video: Rød gryde
Rød grydeRød gryde
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 3-7%
-
1 stk Rød peberfrugt
-
250 gram Champignon
-
0.5 stk Løg
-
1 dåse Tomatpure
-
1 spsk Citronsaft
-
0 Vand
-
0 Paprika
-
0 Frisk timian
-
0 Gurkemeje
Kødet brunes i en stor gryde, hvorefter hakket rød peber og hakket champignon tilsættes sammen med hakket løg.
Det hele svitses videre sammen med kødet.
Tomatpure, citron og vand tilsættes inden løgene tager farve.
Vand tilsættes efter ønske om konsistens.
Smag retten til med paprika, gurkemeje og frisk hakket timian.
Der skrues nu ned og retten simrer ved svag varme i endnu små 30 min.
Spørgsmål:
Hvad kan man komme i steden for Champignon, hvis man ikke kan li det?
Svar:
Hej , du kan bare springe det over eller komme en anden svampe i retten.
mvh Tomas
opskrifter.dk
09/12-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
El Toro
Ryst ingredienserne med is og si over i et cocktailglas.
Hummersalat med citronvinaigrette
FiskeretterSkær squash i tynde strimler (julliene) med en skarp kniv eller en mandolin.Sæt en gryde o...
Broccolifyldt kalkunbryst
Fedtfattig mad
FjerkræFyld: Sæt broccolien over i kogende vand og kog dem i 5-6 minutter og hæld vandet fra, mos...