Nemme fisketacos
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Hovedret
13
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Bøftomat
-
1 stk Mango
-
1 stk Løg
-
1 stk Lime
-
0.5 Frisk koriander
-
500 Helleflynder
-
2 spsk Rapsolie
-
1 spsk Limesaft
-
0.5 tsk Chili
-
4 stk Tortilla
-
2.5 Grønkål
-
125 Creme fraiche 18%
-
400 Refried beans
Salsa: Skær tomaterne i tern. Bland alle ingredienserne til salsaen i en lille skål.
Skær fiskekødet i fileter, én pr. person (brug evt. en anden slags flaget, hvid fisk).
Opvarm grillen. Pisk olie, limesaft og chili sammen i en lille skål.
Pensl denne marinade på begge sider af fisken, krydr lidt med salt og peber.
Gril fileterne i 3-4 min. på hver side, eller til de er gennemstegte.
Fyld hver tortilla med 1 filet (delt i stykker med en gaffel), revet kål og salsa.
Top med creme fraiche. Servér bønnerne som tilbehør.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tapas - Chorizo i cider mv.
Proteinrig mad
KødretterOlien hældes i en lille gryde og varmes under middel varme. Herefter hældes alle ingredie...
Anderledes tunsandwiches
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterDræn tunen og del den i flager med en gaffel. Bland tun, hakket kål og reven gulerod....
Rødtunge med dildkartofler
FiskeretterKartoflerne sættes til at koge. Rødtungefileterne krydres med salt og peber og vendes...