Video: Thai krabbesalat i papaya
Thai krabbesalat i papayaKøkken:
Ingredienser:
Asiatisk
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Sherryvineddike
-
3 spsk Sukker
-
2 spsk Vand
-
4 tsk Fish sauce
-
0.5 tsk Bordsalt
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Frisk chili
-
2 spsk Frisk koriander
-
250 gram Krabbekød
-
2 stk Papaya
-
1 stk Lime
Pisk eddike, sukker, vand, fishsauce og salt sammen i en lille skål, til sukkeret er opløst.
Tilsæt hakkede peberfrugter, finthakket chili, hakket koriander og krabbekød i flager.
Vend blidt det hele sammen.
Skær papayaerne midt over på langs.
Udhul halvdelene og servér krabbesalaten i de udhulede frugter.
Skær limefrugten i både, og servér dem som tilbehør til krabbesalaten.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kalveschnitzler med fyld
Kalveschnitzlerne bankes godt flade og drysses med salt og peber. Derefter smøres de med s...
Italiensk tærtedej
Bland ingredienserne godt sammen, og fordel i en tærteform.Fyld tærtenbunden med fx stegte...
Squash pasta
Squash-pastaStart med at skylle en squash og skær begge ender af den. Hvis du laver opskri...