Video: Thai tunsalat
Thai tunsalatThai tunsalat
Køkken:
Ingredienser:
Thailandsk
10
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Fish sauce
-
1 stk Limesaft
-
2 spsk Honning
-
1.2 kg Tun
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
4 stk Tomat
-
1 stk Forårsløg
-
1 stk Frisk chili
-
1 deciliter Frisk koriander
-
1 deciliter Frisk basilikum
Bland fishsauce, limesaft og honning i en lille skål.
Skær den friske tun i tern.
Læg tunkødet i en lukbar plastikpose og hæld marinaden over, vend kødet godt sammen med marinaden.
Sæt kødet på køl i en time.
Opvarm halvdelen af olivenolien i en wok over høj varme.
Når olien er meget varm, placeres halvdelen af tunkødet i wokken.
Steg under omrøring i et par minutter, eller til den ønskede status.
Overfør det færdige tunkød til en skål og gentag for resterende olie og tun.
Vend det varme tunkød med hakkede tomater, hakkede forårsløg, finthakket chili samt hakkede urter.
Servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gratineret tortellini i tomatsovs
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madGiv tortellini et opkog på ca. 1 min. Hæld dem der efter i et fad. Svits løg og hvidløg i...
Grøn pesto
Vegetar
Proteinrig madKom alle ingredienser i en blender, og hak det til en jævn og glat masse. Smag til med sal...
Appelsinkage
VegetarSådan laver du appelsinkageRør smør, sukker og vaniljesukker godt sammen. Rør æggene i et...